AFFINAMENTO VINO: 6-7 mesi in acciaio, 6 mesi in bottiglia.
ESAME ORGANOLETTICO: Colore rosso rubino compatto e luminoso, al naso è un'esplosione di profumi, un viaggio tra paesaggi fatti di macchia mediterranea, campi di viole e rose, con sentori intensi di prugne e carrube. In bocca dolce, voluminoso e persistente.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Vino da dessert, ottimo con la pasticceria di pasta di mandorle.